Mit dieser Checkliste stellen wir gemeinsam sicher, dass du alles benötigte Material zum Grillieren und Zerlegen des Schweins hast.
Variante 1: Survivor Grill 220 Volt in Raco-Kiste
- 2 Grillfüsse, Grill-Motor
- 1 Grillstange, 2 Spiesse, 1 Rückenhalterung, 1 kleiner Imbusschlüssel (in Zubehör-Kiste)
- Feuerschale kurz mit 2 Grillrosten
Variante 2: Kobold Grill 12 Volt in Raco-Kiste
- 2 Grillfüsse, 6 Verlängerungstäbe, Grill-Motor & Gegenlager
- Grill-Motor & Gegenlager, Verlängerungen für Füsse
- Feuerschale lang mit 2 Grillrosten, 2 Alu-Vierkantröhrchen
- Windschutz 3-teilig
- Autobatterie
Variante 3: XL Grill 220 Volt
- Grill-Motor, 1 Grillstange, 2 Spiesse, 1 Rückenhalterung
- 1 Kohlerost & 4 Grillroste
- Unterbau mit Befestigungsschrauben und Muttern
Variante 4: XXL Grill 12 Volt auf Anhänger
- Kamin, 4 Grill-Roste
- Ersatzsplint, Drehgriff und 10 mm Schlüssel für Handbetrieb (in Zubehör-Kiste)
- Kontrolliert, dass Nummernschild am Anhänger ist (keine Autobahn-Vignette)
- Verladerampe & Böcke für Tisch
- Digitales Grillthermometer, Batterieladezustand überprüft
- Geschwindigkeitsregler für Grillmotor & Ersatzsicherungen (in Zubehör-Kiste)
- Autobatterie
Anzündmaterial in Raco-Kiste
- 2 Anzündkamine vorbereitet mit Holzwolle-Grillanzünder & Kohlebriketts
- Holzwolle-Grillanzünder, Streichhölzer
- Grillschorer
- Aschenschaufel & Aschenbürste
- 2 Säcke Kohlebriketts
Kohlebriketts in Raco-Kiste(n)
- Die Menge Kohlebriketts ist abhängig vom Grill und der Grösse des Schweins
Spanferkel
- Auf Grillstange aufgespiesst, Schwarte ev. eingeschnitten & gesalzen
- Schwein probehalber im Grill eingehängt und Motor auf Funktion getestet
- Überprüft, dass die benötigten Schlüssel zum Lösen von Huftspiess, Backenspiess, Rückenbefestigung in der separaten Kiste sind.
Zubehör-Kiste
- Haxen-Stückchen ausgemetzget, mariniert & vakumiert oder in Gratinform
- Schwarze Grillfolie auf welcher du die Haxenstücklein grillierst
- Marinade
- Marinadenpinsel
- Grillzange
- 2 grosse Schneidbretter mit Saftrinne auf welchen du das grillierte Schwein zerlegst
- Tranchiermesser
- Metzgermesser
- Geflügelschere
- Alufolie
- Draht
- Flachzange
- Seitenschneider
- 10mm 6-Kantschlüssel
- 13mm 6-Kantschlüssel
- spezielles Grillzubehör (Imbusschlüssel, …)
- Je nach Option: Bluetooth-Thermometer, Analoges Thermometer, Grillthermometer (nicht in Geschirrspüler waschen)
Speisewärmer «Bain-Marie»
- Wichtig: vor dem Einstecken sicherstellen, dass Wasser bis zur Minimalmarke eingefüllt ist, sonst überhitzt das Gerät.
Weiteres nützliches Material (bitte selbst organisieren)
- Tischtuch
- Klebestreifen oder Magnete für Tischtuch
- Kabelrolle, Verlängerungskabel, Mehrfachstecker für den Speisewärmer, Grillmotor, USB-Ladegerät
- USB-Ladegerät für Bluetuth-Thermometer
- Wasserkanister für Bain-Marie
- Barbecue-Sauce & Saucenlöffel
- Schutzhandschuhe zum Bedienen des Grills
- Teller zum Servieren von Kruste und Haxenstücklein
- Servietten
- Feuerfeste Schale zum Nachgaren einzelner Stücke im Grill
- Latexhandschuhe zum Zerlegen des Schweins
- Themenbezogenes Outfit, Regenkleider, Ersatzkleider
- Sonnenhut, Sonnencrème, Insektenspray
- Gefrierdosen oder -säcke um restliches Fleisch einzufrieren oder den Gästen mitzugeben
- Abwaschbecken, Spülmittel, Lappen, Trocknungstücher
- Abfallsäcke